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Aktuelle Auszeichnungen 2023:
Goldmedaille bei der NOĆNJAK 2023 (Kroatien)
Goldmedaille bei der NYIOOC World Olive Oil Competition (New York/USA)
Silbermedaille bei der OliveJapan 2023
Bilaja Olivenöl extra nativ aus Kroatien ist ein Premiumprodukt aus extra nativem, sortenreinem Olivenöl. Der Beweis unserer Überzeugung, dass der Mensch seine Ziele nur im Zusammenspiel mit der Natur erreichen kann.
Die Idee und das Produkt selbst wurden im Jahre 2007 entwickelt. Das Ziel war es, etwas Neues und zugleich Wiedererkennbares zu schaffen. Das Aussehen der Flasche verbindet die Form der Olivenfrucht mit der traditionellen dalmatinischen Tracht, während die Trikolore ein Symbol Kroatiens ist, das auf der ganzen Welt erkannt wird.
Die Design-Produktflasche besteht aus emailliertem Glas. Dank der Flasche und dem Korken (wiederverschließbar) kommt der Inhalt nicht in Kontakt mit Licht und Sauerstoff. So bleibt die Haltbarkeit und Qualität des hochwertigen extra nativen Olivenöls gewährleistet.
Das hervorragende Design wurde 2009 bei Noćnjak (Internationales Treffen der Olivenbauern und Ölbauern) zum Sieger in der Kategorie „Verpackungsdesign“ erhoben.
Die Spitzenqualität des Öls ist auf die große Sorgfalt zurückzuführen, die jeder Oblica-Olivenfrucht zuteil wird. Jede Olive wird von Hand geerntet und die Früchte werden am selben Tag verarbeitet, um die bestmögliche Qualität zu erhalten und zu bewahren.
Das Unternehmen besitzt etwa 1.000 Olivenbäume, außerdem zählen ca. 300 ausgewählte Subunternehmer zu den Lieferanten.
Die Qualität des Öls wird u. a. durch zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen ausgewiesen: Goldmedaille in Maslina 2006, 2011 und 2014; Goldmedaille bei Malsina im Jahr 2014 für das Gesamtpaket. Goldmedaille 2009 beim Eco World Fest; Noćnjak 2010 Bronzemedaille für Qualität; Goldmedaille für hochwertiges extra natives Olivenöl im Jahr 2011 in Novi Sad.
Ellas empfiehlt
Wir von Ellas können dieses exklusive Olivenöl uneingeschränkt empfehlen. Bei einer Blindverkostung unter unseren Mitarbeitern schnitt das extra native Olivenöl von Bilaja unter verschiedenen Ölen aus unserem Sortiment auf Anhieb am besten ab.
Es ist besonders mild im Geschmack. Keine bittere Note, wie bei vielen anderen Olivenölen.
Gerne haben wir Bilaja Olivenöl extra nativ aus Marina, Dalmatien in unser Sortiment aufgenommen — und damit auch den exklusiven Vertrieb in Deutschland übernommen. Die Produktionsqualität und der milde Geschmack überzeugen.
Dieses Olivenöl ist in Deutschland exklusiv bei Ellas erhältlich.
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